早陣子在outport由朝到晚都以food channel為伴,有一早看到Chef Michael教煮簡易快速Carbonara 同Carbonara變奏,番到香港打開雪櫃見到有cream有cheese有蛋有Herbs,即肥媽食好D上身般立刻將以上材料變成Carbonara,由於我麻麻地Bacon,所以用左蝦...我主要跟Chef Michael既步驟,材料有出入,因為佢講既變奏,都係改左入面食材(由意式變法式)
我主要想分享這個汁是如何"煉成"的~
2014年3月11日 星期二
2014年3月7日 星期五
麵包機 Round 11 - 芝腸包PART 2
這陣子飛得好密,月尾連續離港8日,已經好耐冇整包包,今日終於得閒,問石仔想食咩包,佢仍然迷戀芝腸包,咁就黎多ROUND啦~我實在對造型麵包有情意結,今日我決定上疊又下疊!!
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